Jak szybko i łatwo uprawiać mikrogranulki gryczane

szybka nawigacja

Mikrogreeny są teraz modne z bardzo dobrego powodu; są niesamowicie zdrowe i łatwe w uprawie. Niezależnie od tego, czy jesteś nowicjuszem w tej ostatniej modowej ogrodnictwie, czy też jesteś doświadczony mikrogranulki , jesteśmy pewni, że pokochasz naukę uprawy mikrozielonej gryki. To podstawowa roślina, która jest wytrzymała, łatwa w utrzymaniu i absolutnie pyszna!

Wszystkie mikrogolonki mają właściwości zdrowotne, ale mikrogolonki gryczane mogą być po prostu najbardziej pożywne. Są pełne białka, witamin B, C i K oraz błonnika. Mają również tak wspaniałe właściwości przeciwzapalne, że przeprowadzono badania naukowe nad ich korzyściami. Być może najlepszym atutem odżywczym tej rośliny jest jednak to, że jest ona bezglutenowa, co sprawia, że ​​ta „ziarnista” zielonka jest doskonałym wyborem dla alergików.



Będziemy uprawiać mikrogolonki gryczane do momentu, gdy dwa zielone liścienie rozwiną się na różowawych łodygach. Kiedy rośliny są tak młode, są delikatne i łatwe do żucia, dzięki czemu idealnie nadają się do sałatek i koktajli. O dziwo, przekonasz się, że mają łagodny, pikantny smak z odrobiną cytrusów. Po tygodniu lub dwóch wegetacji będziesz przygotowywać różnego rodzaju potrawy z tych zdrowych roślin!

Dobre produkty do uprawy mikrozielonej gryki:

Mikrogreeny gryczane Szybkie informacje

Zebrane mikrogolonki gryczane
Smak: Łagodny, cierpki, cytrusowy
Moczyć: 12-24 godziny
Płukanie / Opróżnianie: tak
Kiełkowanie: 2-4 dni
Idealne zbiory: 7-14 dni

Uprawa Microgreen z kaszy gryczanej

Mikrogolonki gryczane są dość podstawowe, aby nauczyć się uprawiać, więc wszystkie te materiały można wykorzystać później w podróży po mikrozielonej. Pomyśl o tym jako o zestawie startowym do swojego małego zielonego ogrodu.

Materiały

  • Nasiona: uprawiaj nasiona gryki z wiarygodnego źródła, np. Z True Leaf Market
  • Pojemniki: będziesz potrzebować przynajmniej 2 tace do uprawy na uprawę, jeden z otworami drenażowymi, a drugi bez
  • Podłoże uprawowe: spróbuj użyć Mieszanka startowa z nasion espomy jako optymalne źródło gleby
  • Światło słoneczne: Agrobrite rośnie w świetle doskonale nadaje się do mikrozielonej gryki, podobnie jak te podobne Światła T5
  • Nożyce: nożyczki kuchenne jak te przyda się do żniwa
  • Butelka do zamgławiania

Nasiona gryki kiełkują najlepiej, jeśli ich łuska jest nadal nienaruszona, więc warto kupić trochę przeznaczoną do sadzenia. Jeśli masz tylko łuskane nasiona, będą rosły, ale nie tak dobrze. Nasiona organiczne to świetny sposób na rozpoczęcie tych roślin (są one w rzeczywistości bardzo opłacalne).

Podłoże do wszelkich mikrozielonych powinno być drobnoziarniste i wolne od zanieczyszczeń. Dzięki temu nasiona i kiełki mogą łatwo poruszać się po otoczeniu. Podczas gdy niektóre mikrogolonki łatwo rosną w różnych podłożach uprawowych, takich jak hydroponika, mikrogolonki gryczane najlepiej sprawdzają się w glebie doniczkowej.

Mikrogolonki gryczane (i większość innych) wolą rosnące światło od prawdziwego słońca. Chcemy, aby mikrozielone rosły w równej, gęstej macie, więc światło słoneczne musi być równomiernie rozłożone. Gdyby mikrogolonki gryki zostały ustawione na słonecznym parapecie, pochyliłyby się ku słońcu i nierównomiernie rosły. Umieszczenie lampy bezpośrednio nad nimi sprawia, że ​​taca na grykę jest ładna i jednolita.

Moczenie

Migrogozielone nasiona gryki

Czarne, piramidalne nasiona gryki mają twardą skorupę, więc moczenie zdecydowanie sprzyja kiełkowaniu. Wrzuć nasiona do miski z zimną wodą i pozostaw je na 12-24 godziny. Następnie dobrze je spłucz i już jest na ziemi!

Sadzenie

Sadzenie mikrozielonych odmian gryki jest dość standardowe, więc ta metoda krok po kroku może być stosowana z innymi mikrozielonymi odmianami, o których chcesz się dowiedzieć. Zacznij od chwycenia tacy z otworami spustowymi i wypełnienia jej w połowie drogi ziemią, z której powstają nasiona. Polej trochę wody i dociśnij powierzchnię, aby była równa.

Następnie chwyć namoczone wcześniej nasiona gryki i posyp je gęsto po powierzchni. Chcemy wyhodować mikrogolonki gryki jak mały skrawek trawy, więc staraj się umieszczać nasiona blisko siebie, bez zachodzenia na siebie. Ubij nasiona, aby pozostały na tacy.

Użyj butelki do zraszania, aby podlać nasiona. Następnie zamiast przykrywać nasiona ziemią, umieść na nich drugą tacę do uprawy. Ta taca blokuje całe światło słoneczne, aby nasiona gryki mogły kiełkować. Umieść niewielki obciążnik na wierzchu tacy, aby utrzymać go na miejscu. Kiedy kiełkują, rośliny gryki podniosą tackę. Te rośliny są silniejsze niż myślisz - mogą unieść nawet 5 funtów!

Rozwój

Kiełkowanie gryki trwa od 2 do 4 dni. W tym czasie utrzymuj pokrowiec i obciążnik na miejscu, podnosząc go tylko w celu sprawdzenia wilgotności. Jeśli gleba zacznie wysychać, należy ją dobrze spryskać (głowa do góry, możesz rozpylać raz lub dwa razy dziennie).

Kiedy małe mikrogolatki gryczane podniosą pokrywę, zdejmij ją i włącz światło do uprawy. Wczesne kiełki mogą być bladożółte z powodu braku światła słonecznego, ale w świetle szybko zmieniają kolor na zdrową zieleń.

Minie kolejne 5–10 dni, zanim wyrosłe rośliny będą gotowe do zbioru. W międzyczasie musisz utrzymywać wilgotność gleby. Ale odkąd kiełkowały mikrogolonki gryki, są podatne na pleśń i bakterie. Zbyt duża wilgotność i woda sprowokują ten nieprzyjemny wzrost, dlatego musimy utrzymywać powierzchnię gleby w suchym stanie.

Aby warzywa były suche, a gleba wilgotna, będziemy podlewać od dołu. Chwyć tacę, której używałeś jako przykrycia i napełnij ją 2,5-centymetrową wodą. Następnie umieść w niej tacę do uprawy, aby woda została wchłonięta przez otwory drenażowe. Pozwól blaszce moczyć się tam przez 5-10 minut przed wyjęciem. Powtarzaj ten proces tak często, jak potrzeba.

Żniwny

W ciągu zaledwie jednego do dwóch tygodni po posadzeniu osiągniesz wystarczającą ilość zieleniny gryczanej, aby uzyskać pyszny i niedrogi posiłek. Teraz musimy tylko je zebrać!

Każda mikrozielona jest gotowa do zbioru, gdy rozwiną się jej dwa liścienie i osiągnie wysokość 2-4 cali. Chcemy zbierać plony w tym oknie, ponieważ wtedy smak, konsystencja i składniki odżywcze są najważniejsze. Gdy pojawią się pierwsze prawdziwe liście, roślina staje się twarda, gorzka i różni się korzyściami zdrowotnymi.

Do niektórych liści może przylegać łuska nasienna. Usuń je, muskając dłonią wierzchołek małego ogrodu, który wyrosłeś.

Wreszcie możesz chwycić nożyce i rozpocząć przycinanie. Odetnij każdą łodygę tuż nad poziomem gleby. Możesz zebrać porcję wyhodowanych mikrozielonych zielenin gryczanych, a resztę zachować na później, ale pamiętaj, że jest mało czasu, kiedy nadają się one do spożycia.

Przechowywanie

Aby zachować świeżość, nie myj mikro zielonych warzyw, dopóki ich nie użyjesz. Zamknij plony w szczelnym pojemniku i włóż do lodówki. Aby zachować świeżość na dłużej, włóż ręcznik papierowy do pojemnika, aby wchłonął wilgoć.

Podobnie jak większość produktów, mikrogolonki gryczane najlepiej smakują od razu. Jednak zachowają świeżość przez kilka dni, jeśli będą prawidłowo przechowywane.

Możesz dodać te organiczne warzywa do praktycznie każdego posiłku. Niezależnie od tego, czy wolisz sałatkę, kanapki, smażone na patelni, czy bezglutenowe dodatki, świeży smak i korzyści zdrowotne będą optymalne!

Często Zadawane Pytania

Mikrogolonki gryczane

P: Czy mikrogreeny gryki są dobre dla Ciebie?

O: Oczywiście! Kiedy uprawiasz mikrogolonki gryczane, kiełki otrzymują wszystkie składniki odżywcze bezpośrednio z nasion. Z drugiej strony dorosłe rośliny są zależne od gleby ogrodowej dla zdrowia, która może być niewystarczającym źródłem.

P: Co to jest sałata gryczana?

O: To przydomek mikrozielonej gryki, ze względu na ich pełne i delikatne liście. Daj im szansę, a przekonasz się, że te organiczne, bezglutenowe rośliny mają podobne korzyści zdrowotne, ale o wiele przyjemniejsze w jedzeniu niż zwykła sałata.