Jak szybko i łatwo uprawiać mikrogreeny amarantusa

Amarant to jedna z najbardziej rzucających się w oczy mikrozielonych roślin, jakie można uprawiać. Półprzezroczysty fioletowy kolor wyskakuje na talerzu i stanowi niesamowity dodatek do prawie każdego dania. Miałem taką obsesję na punkcie jego wyglądu podczas uprawy, że potrzebowałem ośmiu godzin wzrostu, aby zobaczyć, jak będzie wyglądać w miarę rozwoju. Sprawdź to:

Amarantowe mikrogreeny Szybkie informacje

  • Smak : Dość łagodny i ziemisty.
  • Namoczyć - Nie rób
  • Płukanie / Opróżnianie - Nie rób
  • Kiełkowanie - 2-3 dni
  • Idealne zbiory - 10 dni

Sfilmowałem pełny rozwój, który możesz obejrzeć poniżej lub postępować zgodnie z instrukcją krok po kroku. Rośnijmy się!




Materiały

Amarantowe mikrozielone materiały
Wszystko, czego potrzebujesz, aby wyhodować mikrozielone amarantusy.

Nie potrzebujesz wiele, aby zacząć uprawiać mikro amarantusa. Oprócz nasion prawdopodobnie znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, leżące w domu. Oto, czego używam podczas uprawy dla restauracji i rynków:

Sadzenie

Sadzenie mikrozielonych amarantusa
Lekko rozpylić po równomiernym rozprowadzeniu nasion.

Wypełnij pojemnik ziemią, upewniając się, że go wygładziłeś i lekko poklep. Nie kompresuj go zbytnio - musisz dać korzeniom miejsce na wykopanie i ugruntowanie się.

Po napełnieniu pojemnika napełnij shaker do nasion nasionami amarantusa i posyp je na powierzchni tak równomiernie, jak to możliwe. Spróbuj naśladować gęstość przedstawionego powyżej obrazu. Jeśli hodujesz na standardowej tacy do rozmnażania roślin 10 × 20, użyj ~ 1 uncja nasion.

Lekko rozpyl nasiona butelką z rozpylaczem i przykryj pojemnik, aby światło nie dostało się do środka. Lubię używać dwóch tacek propagacyjnych 10 × 20, z których jedna jest odwrócona do góry nogami. Stwarza to idealne środowisko do kiełkowania. Przez następne dwa dni lekko spryskaj nasiona wodą, ale nie przesadzaj - nie chcesz zapleśniać.

Rozwój

Kiełkujące mikrogolonki amarantusa
Amarantusowe mikrogolonki kiełkują około 48 godzin.

Po dwóch dniach nasiona amarantusa powinny wykiełkować. Jeśli nie, poczekaj jeszcze jeden dzień i sprawdź je. Jeśli nadal nie wykiełkowały, coś poszło nie tak. Albo masz złe nasiona, jesteś podlewany, podlewany, albo temperatura nie jest odpowiednia. Zwykle jest to jeden z tych 4 problemów.

Trzymaj je pod przykryciem jeszcze przez 24-48 godzin, aż staną się nieco chude i będą miały jasny, półprzezroczysty różowy kolor. Gdy osiągną wysokość 1/2 ″ -3/4 ″, czas wystawić je na działanie światła.

Uprawa mikrozielonych amarantusów
Cztery dni od posadzenia i spójrz na wzrost!

Gdy osiągną wystarczającą wysokość, umieść je w dobrze oświetlonym miejscu na zewnątrz lub pod matrycą CFL jak ten . Amarantusowe mikrozielone nie potrzebują dużo słońca - w rzeczywistości, jeśli umieścisz je w bezpośrednim słońcu, musisz upewnić się i podlewać bardziej konsekwentnie, ponieważ gleba szybko wysycha, powodując obumieranie wszystkich zielonych warzyw.

Żniwny

Zbieranie mikrozielonych amarantusa
Zbierać pod kątem, nieco powyżej linii gleby.

Jeśli śledziłeś to, twoje amarantowe mikroskopy powinny mieć teraz około dziesięciu dni. Idealny czas na zbiory! Podczas zbioru należy zachować szczególną ostrożność, aby zbierać nieco ponad glebę, jak w przypadku wyjątkowo ostry nóż . Potrzebujesz noża, który będzie przecinał całe kawałki bez ciągnięcia zieleni, aby uniknąć dostania się ziemi i łusek nasion do produktu końcowego.

Zbierając w ten sposób, unikasz konieczności mycia zieleniny, co oznacza, że ​​będą trwać dłużej i zaoszczędzisz sporo czasochłonnej pracy.

Po zebraniu upewnij się, że warzywa są całkowicie suche przed przechowywaniem. Jakakolwiek wilgoć na liściach lub łodygach skróci ich okres przydatności do spożycia. Umieść je w szczelnym pojemniku w lodówce i powinny wystarczyć na co najmniej 7-8 dni, jeśli nie dłużej.