Uprawa kantalupa na letni słodki przysmak

szybka nawigacja

Gdy nadchodzi lato, większość z nas odnajduje nagłą radość w zimnym, słodkim miąższu melona. Niektórzy wolą arbuzy ze swoim soczystym czerwonym mięsem, ale inni skłaniają się ku pomarańczowemu soczystemu miąższowi kantalupa. I nie ma nic lepszego niż uprawa kantalupa w domu, aby mieć go świeżo z winorośli!

Należący do rodziny muskmelonów, ten słodki owoc pomarańczy wywodzi swoją nazwę od włoskiego miasta Cantalupo w Sabinie. To miasteczko twierdzi, że jest początkiem tego pysznego przysmaku, chociaż jego początki sięgają znacznie dalej.



Łatwy w uprawie kantalupa jest popularnym dodatkiem do wielu ogrodów - i nie bez powodu. Smak dojrzewającego winorośli kantalupa nie przypomina niczego, co kiedykolwiek znajdziesz na półce w supermarkecie. Dzisiaj omówimy wszystkie ważne aspekty uprawy kantalupa. Ty też możesz mieć nieskończone zapasy tego cudownego melona przez całe lato!

Dobre produkty do uprawy kantalupa:

Przewodnik szybkiej pielęgnacji

Uprawa kantalupa
Uprawa kantalupa to świetny sposób na uzyskanie dużej ilości najświeższych owoców.
Popularne imiona) Kantalupa, słodki melon, melon, melon, melon skalny
Nazwa naukowa Cucumis melo var. cantalupensis, Cucumis melo var. reticulatus, Cucumis melo var. kantalupa
Dni do zbiorów 80-90 dni
Lekki Pełne słońce
Woda: 1-2 cm wody na tydzień
Gleba Dobrze przepuszczalna gleba gliniasta lub piaszczysta
Nawóz Zbilansowany nawóz o spowolnionym uwalnianiu lub na przemian ubranie boczne z kompostem
Szkodniki Mszyce, wciornastki, robaczki świętojańskie, nicieni kapusty, chrząszcze ogórkowe, dyniowate, pchły chrząszcze, nicienie
Choroby Różne plamy na liściach (alternaria, antraknoza, cercospora, septoria, psuedomonas), różne więdnięcia (fusarium, verticillium, więdnięcie bakteryjne), mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy, zaraza gumowata, zaraza południowa, zgnilizna węgla drzewnego, różne wirusy (żółtka asterowa, żółtaczka dyniowata) karłowatość, wirusy mozaiki)

Wszystko o kantalupie

Początki kantalupy sięgają dalej niż Cantalupo in Sabina, jak wspomniałem powyżej. Uważa się, że powstała gdzieś między Afryką a południową Azją. Ze względu na swój niesamowity smak szybko rozprzestrzenia się od miejsca pochodzenia. Nasiona włoskiego kantalupa zostały sprowadzone do ich prowincji z Armenii. Ale kiedy wyhodował we Włoszech, jego popularność eksplodowała w całej Europie.

Po raz pierwszy uprawiany w Stanach Zjednoczonych jako uprawa komercyjna w 1890 roku, kantalupa jest obecnie intensywnie produkowana w Kalifornii. Ciepły klimat sprawia, że ​​jest to idealne miejsce na ogromne zbiory melonów. Ale w innych regionach nadal rosną kantalupy i rozwinęła się szeroka gama odmian.

Sama winorośl jest lekko owłosiona, prawie kolczasta, jak niektóre winorośle dyni. Liście są szerokie i ocieniają winorośl. Każda roślina wytwarza zarówno męskie, jak i żeńskie kwiaty i oba są potrzebne do zapylania. Męskie kwiaty są zwykle mniejsze, o smukłej podstawie i jasnożółtym kolorze. Kwiaty żeńskie są większe i mają zaokrąglony guzek u podstawy, który po zapyleniu puchnie, by stać się melonem, którego wszyscy tak pragniemy.

Pszczoły należą do głównych zapylaczy tego owocu, ale ogrodnicy domowi mogą również samodzielnie zapylać się za pomocą pędzla lub wacika. Zbierz pyłek z męskich kwiatów, a następnie wetrzyj go w żeńskie kwiaty, a w nagrodę otrzymasz przyszłe owoce.

Melony, które pod względem botanicznym są jagodami, mogą mieć kształt od okrągłego do owalnego. Ich zewnętrzna skórka ma charakterystyczny wzór z bardziej sztywną opaloną skórą na bardziej miękkiej ciemnozielonej skórce. W miarę dojrzewania zieleń stopniowo blaknie do jaśniejszego koloru, a następnie może zmienić kolor na żółty. Wewnątrz miąższ większości kanalup jest wyraźnie pomarańczowy, chociaż kilka odmian może być bardziej żółtawych.

Winorośl dojrzeje i zacznie produkować kwiaty za nieco ponad miesiąc do półtora miesiąca. Po zakwitnięciu poszczególne melony będą formować się i rosnąć przez kolejne półtora miesiąca. Dla uzyskania najlepszego smaku korzystne może być ograniczenie każdej gałęzi winorośli do jednego melona.

Sadzenie kantalupa

Nadchodzi kantalupa
Winorośl kantalupa może zajmować znaczną ilość miejsca.

Podczas sadzenia kantalupa musisz mieć przyzwoitą ilość miejsca, ponieważ winorośle zajmują dużo miejsca. Przyjrzyjmy się innym wskazówkom, które pozwolą Ci maksymalnie wykorzystać potencjał Twojej rośliny kantalupa!

Kiedy sadzić

Nasiona można rozpocząć wczesną wiosną, ale nie wykiełkują, chyba że gleba, w której się znajdują, jest ciepła. Dąż do temperatury gleby około 70 stopni. Jeśli chcesz uzyskać przewagę, możesz użyć maty grzewczej do sadzonek, podczas gdy pogoda na zewnątrz się nagrzewa.

Przeszczep rośliny do ogrodu, gdy na zewnątrz nie ma absolutnie żadnej szansy na mróz. Zwykle idealne jest celowanie w okres od połowy do późnej wiosny. Jeśli twoje kantalupy nie są zahartowane na warunki zewnętrzne, stopniowo pozwól im dostosować się przed posadzeniem w ziemi.

Możesz również wysiewać nasiona bezpośrednio do ogrodu. To oszczędza potrzeby przesadzania, ale zdecydowanie wymaga ciepłych warunków, aby odnieść sukces.

Gdzie sadzić

Jedną z rzeczy w uprawie kantalupa, której większość nie bierze pod uwagę, jest to, jak długo mogą rosnąć te winorośle. Kantalupy nie są tak głodne przestrzeni jak arbuz lub winorośl z dyni, ale nadal mogą z łatwością zajmować 3-4 stopy przestrzeni. Rośliny kosmiczne w odległości co najmniej 18 cali od siebie, ale do 24 cali od siebie, jeśli masz wolne miejsce.

Wybierz lokalizację, w której jest dużo światła słonecznego. Będziesz także chciał wcześniej przygotować glebę, dodając wszelkie poprawki, które uważasz za konieczne. Jeśli to możliwe, staraj się nie wybierać miejsca, które jest mocno zacienione przez inne rośliny. Jeśli nie jest to możliwe, celuj w obszary zacienione w najgorętsze popołudnia.

Uprawa kantalup w pojemnikach jest całkowicie wykonalna, ale będziesz potrzebować pojemników, które mają co najmniej stopę głębokości i co najmniej stopę szerokości co najmniej. Worek do uprawy o pojemności 10 galonów łatwiej poradzi sobie z energiczną winoroślą kantalupa niż mniejsza! Nie zapomnij też zostawić miejsca wokół torby, aby umożliwić ten niezwykle ważny wzrost winorośli.

Jak sadzić

Samo sadzenie kantalupa jest bardzo prostym procesem. Nasiona należy wysiewać w odległości co najmniej półtorej stopy od siebie i można je rozstawiać do 3 stóp. Ale zależy to również od tego, czy planujesz ukierunkować wzrost winorośli w miarę ich rozwoju. Bliższe odstępy są opcją, jeśli chcesz zachęcić winorośle do wzrostu z dala od innych roślin, na przykład w podniesionym łóżku lub dużej torbie do uprawy.

Nasiona należy wysiewać na głębokość od pół cala do cala. Możesz zasadzić 2-3 nasiona w dołku i wybrać najbardziej energiczną sadzonkę do zatrzymania, a następnie uszczypnąć pozostałe.

Przeszczepione rośliny należy wkładać do gleby nie głębiej niż w pierwotnej doniczce. W przeciwieństwie do winorośli pomidora kantalupa nie wytwarza dodatkowych korzeni wzdłuż łodygi, więc nie ma potrzeby sadzenia ich bardzo głęboko.

W przypadku przeszczepów należy dążyć do podobnego odstępu. Osobiście wolę, jeśli to możliwe, od 18 cali do 2 stóp, ponieważ zapewnia to wystarczająco dużo miejsca na rozprzestrzenianie się systemu korzeniowego.

Który

Kwiat żeński kantalupa
Żeński kwiat kantalupa ma wybrzuszenie u podstawy, które zamienia się w melona.

Więc masz teraz swój kantalupa. Ale jak utrzymujesz rośliny kantalupa? Przejdźmy przez to.

Słońce i temperatura

Pełne słońce jest idealne dla melonów. Wolą temperaturę 70-90 stopni Fahrenheita i podczas tych temperatur będą szczęśliwie wylegiwać się na słońcu. Jeśli spadnie poniżej 50, winorośl schładza się i po prostu nie radzi sobie dobrze. Są wrażliwe na mróz i wymierają w chłodniejszych warunkach.

W szczególnie gorącym klimacie korzystne może być zapewnienie niewielkiego popołudniowego cienia podczas najgorszego upału dnia. Jest to szczególnie ważne, jeśli temperatura rośnie stale powyżej 90 stopni, ponieważ winorośl jest bardziej podatna na więdnięcie z powodu gorących warunków.

Woda i wilgotność

Aby uformować cały ten soczysty melon, twoje kantalupy będą potrzebować zwykłej wody. Ale ważne jest, aby podlać podstawę winorośli, a nie zmoczyć liście. Posługiwać się węże zanurzeniowe ukryty pod grubą warstwą ściółki, aby Twoje rośliny były nawilżone. Jeśli musisz użyć ręcznego spryskiwacza, podlewaj tylko wczesnym rankiem, aby rozpryskana woda wyschła na liściach.

Idealny jest od cala do dwóch cali wody tygodniowo (w zależności od temperatury). Jeśli jest gorąco, podlewaj nieco częściej, aby liście pozostały zielone, a kantalupa dobrze się rozwijała. Nie należy jednak podlewać w nadmiarze, ponieważ kantalupy nie potrzebują błotnistych warunków.

Ta warstwa ściółki, o której wspomniałem, jest szczególnie ważna. W przypadku narażenia na stale wilgotną glebę dojrzewający owoc kantalupa może gnić.

Ogranicz podlewanie, gdy owoce zbliżają się do punktu rozpoczęcia dojrzewania, aby cukry zawarte w miąższu melona nabrały maksymalnego smaku. Podlewanie przez tę fazę nadal da bardzo dobry melon, ale nie będzie tak słodki, jak mógłby być.

Gleba

Dobrze przepuszczalna gleba jest koniecznością dla kantalupa. Powinien mieć podłoże gliniaste lub piaszczyste z dużą ilością kompostu, aby zapewnić roślinom kantalupa dużo składników odżywczych.

Będziesz potrzebował neutralnego zakresu gleby, w którym rosną kantalupy. Preferują pH w zakresie około 6,0-6,5, jeśli to możliwe. Bardziej zasadowe gleby mogą powodować stan zwany chlorozą żelaza, spowodowany nieprawidłowym pobieraniem żelaza przez rośliny. Gleby kwaśne mogą zmniejszyć produkcję owoców.

Nawożenie

Jeśli stosujesz dużo kompostowanego obornika ( koń lub sterować są zarówno świetne), jak i inne komposty roślinne, może nie być konieczne tak częste nawożenie. Stanowią one dobre źródło stałego pożywienia dla roślin.

Doładowanie zbilansowanego nawozu organicznego można zastosować kilka razy w okresie wegetacji. Kiedy uprawiasz kantalupy, większość roślin potrzebuje azotu do winorośli, ale kiedy potrzebują fosforu lub potasu, zrównoważony nawóz zapewnia, że ​​tam są. Możesz ubrać się z tym lub z dodatkowym kompostowanym obornikiem lub kompostem kilka razy, aby pomóc roślinom zawiązać owoce.

Przycinanie i szkolenie

Najlepsze owoce pochodzą z winorośli, którym pozwolono wytworzyć dużo liści. Staraj się unikać przycinania winorośli kantalupa, chyba że absolutnie musisz. Jeśli zapewnisz im dużo miejsca do wzrostu, przycinanie powinno być konieczne tylko wtedy, gdy istnieją uszkodzenia spowodowane przez szkodniki lub choroby.

Jeśli możesz sobie z tym poradzić, pozwól tylko na jeden owoc na łodygę i nie więcej niż 5-6 na roślinę łącznie. Dzięki temu roślina poświęca swoją energię na wytwarzanie dużych, zdrowych owoców, a nie wielu mniejszych, mniej aromatycznych.

Możesz użyć wiązań do roślin i kratki, aby wyhodować kantalupę w pionie. Umieść rośliny w odległości około 1 stopy od siebie u podstawy kratki. Gdy rosną, rozłóż liście, aby zapewnić duży przepływ powietrza. Krata szersza u góry niż u dołu pozwala na dobre rozłożenie.

Propagacja

Kantalupa rozmnaża się przez nasiona. Ich winorośle raczej nie rozwiną żywotnych korzeni podczas cięcia. Ponieważ rośliny są łatwe w uprawie z nasion, naprawdę nie ma potrzeby stosowania innych metod!

Zbiór i przechowywanie

Dojrzałe melony
Należące do rodziny muskmelonów kantalupy mają charakterystyczny pomarańczowy miąższ.

Zapewniłeś więc wszystko, czego potrzebuje Twoja kantalupa, aby wydać wspaniałe owoce, a zbliża się czas zbiorów. Skąd wiesz, czy Twój kantalupa jest najlepszy do zbioru? Porozmawiajmy o tym.

Żniwny

W miarę wzrostu kantalupa skórka przechodzi szereg zmian koloru. Początkowo będzie miał wyjątkowo ciemnozielone znaczenia przeplatane szorstką brązową skórką. Z biegiem czasu ta zieleń rozjaśni się. Potrzebujesz odcienia, który jest idealnie średniozielony, a melon powinien mieć odpowiednią wagę.

Gdy dojrzeje, po przeniesieniu powinien łatwo i czysto wyskoczyć z winorośli. Nie powinno w ogóle ciągnąć ani szarpać, powinno się je łatwo uwolnić. Jeśli wydaje się, że nadal jest mocno przymocowany, nie jest jeszcze gotowy. Ponadto dojrzała skórka kantalupa powinna delikatnie pachnieć kantalupa.

Przejrzałe kantalupa straci praktycznie cały swój zielony odcień i zmieni kolor na żółty. Nadal możesz to jeść przez chwilę, ale ma bardzo mocny smak, prawie tak, jakby fermentowały naturalne cukry. Posiada również bardzo mocny aromat.

Przechowywanie

Wiedza o uprawie kantalupa jest niezbędna, ale warto też wiedzieć, jak je przechowywać. Często dojrzewa wiele melonów w tym samym czasie i zostaniesz uderzony obfitością produktów!

Przechowuj świeże melony w temperaturze pokojowej, dopóki ich nie pokroisz. Po pokrojeniu wstaw do lodówki melona, ​​aby zmniejszyć zepsucie, zanim będziesz mógł go zjeść.

Kantalupa można zamrozić, ale jego tekstura zmieni się. Możesz go zamrozić w plasterkach lub kostkach. Ponadto niektórzy lubią przecierać kantalupę i zamrażać w tacach na kostki lodu, aby uzyskać zamrożoną kostkę, którą można łatwo dodać do koktajlu lub napoju mieszanego. Po wysuszeniu uzyskuje konsystencję przypominającą skórkę owocową, dlatego możliwe jest również przechowywanie w suchym miejscu.

Rozwiązywanie problemów

Kwiat i plamistość liści kantalupa
Samotny kwiat kantalupa wystający spomiędzy liści cętkowanych liści.

Jakie problemy mogą wyniknąć z twoich winorośli? Zobaczmy, co możesz napotkać.

Rosnące problemy

Zimne warunki może uszkodzić liście i winorośle. Ponadto rośliny kantalupa wymagają ciepłych warunków, aby prawidłowo kwitnąć i formować melony. Upewnij się, że nie zaczynasz zbyt wcześnie, ponieważ naprawdę nie radzą sobie dobrze na mrozie.

Podwodne może powodować żółknięcie liści i opadanie kwiatów. Z drugiej strony, zbyt dużo wody może również stanowić problem, ponieważ może powodować gnicie korzeni. Upewnij się, że gleba jest dobrze przepuszczalna, ale utrzymuj stałą wilgotność gleby. Gruba warstwa ściółki ze słomy ogranicza parowanie wilgoci i chroni kantalupy w miarę ich rozwoju.

Szkodniki

Ssące szkodniki lubią mszyce i wciornastki rozprzestrzeniają choroby, w szczególności choroby wirusowe. Wysysają sok z liści, łodyg, a czasem samych kwiatów. Użyj oleju neem, aby je wytrzeć.

Cutworms i chwytacze kapusty to irytujące gąsienice, które spowodują poważne uszkodzenie liści lub łodyg kantalupa. Spray Bacillus thurigiensis jest skuteczny przeciwko tym i innym gatunkom gąsienic.

Chrząszcze, takie jak chrząszcz ogórkowy , błąd squasha , i pchły chrząszcz są również powszechne. W tym celu polecam mieszankę mydła owadobójczego i pyretryny. Pyretryna powinna zabić dorosłe chrząszcze, ponieważ mydło owadobójcze zdusi wszelkie jaja i larwy.

Nicienie węzłów korzeniowych spowodować uszkodzenie korzeni swoich roślin. Korzenie rozwiną guzki tkanki bliznowatej od tych mikroskopijnych szkodników i nie będą w stanie prawidłowo przyjmować składników odżywczych. Może wystąpić żółknięcie liści i więdnięcie. Dodanie pożytecznych nicieni do gleby szybko rozwiąże problem, ponieważ dobre nicienie uznają te złe za pyszne!

Choroby

Istnieje wiele chorób, które mogą siać spustoszenie w zbiorach kantalupa.

Plamistość liści Alternaria , plamistość liści antraknozy , plamistość liści cercospora , i septoria plamistość liści wszystko to może powodować różnorodne plamienie na liściach. To wszystko pochodzi z różnych rodzajów grzybów, które skolonizowały twoje rośliny.

We wszystkich tych przypadkach wspólnym wątkiem jest to, że liście kantalupa zostały prawdopodobnie spryskane wodą zanieczyszczoną zarodnikami grzybów lub były mokre, gdy zarodniki grzybów przelatywały i przylgnęły do ​​nich. Alternaria, antraknoza i septoria można leczyć płynnym fungicydem miedzianym lub sprayem biofungicydowym. Niestety cercospora jest znacznie trudniejsza do leczenia, a zainfekowany materiał należy usunąć i zniszczyć.

Antraknoza może również powodować gnicie owoców. Zanim zaczniesz formować się melony, upewnij się, że liście są wolne od tych grzybów, aby nie odkryć również gnijących melonów!

Niestety nie wszystkie plamki na liściach są pochodzenia grzybowego. Kątowa plamistość liści jest wywoływana przez bakterie Psuedomonas. Na szczęście, podobnie jak wiele plam na liściach grzybów, można to leczyć za pomocą fungicydu na bazie miedzi.

Trzy różne więdnięcia, dwie grzybicze i jedna bakteryjna, również stanowią zagrożenie dla twoich kantalup. Fusarium jak i verticillium to grzyby żyjące w glebie przez potencjalnie lata. Sadzenie odpornych odmian może pomóc w zapobieganiu ich przejmowaniu, podobnie jak stosowanie biofungicydu do gleby podczas sadzenia. Więdnięcie bakteryjne jest przenoszony przez chrząszcza ogórkowego, a wyeliminowanie populacji chrząszczy powstrzyma go przed rozprzestrzenianiem się.

Obie mączniak i mączniak rzekomy są powszechne przy uprawie kantalup. Mączniak prawdziwy to grzyb, który tworzy białą, pudrowo wyglądającą substancję na powierzchni liści. Można go leczyć olejem neem. Mączniak rzekomy jest wywoływany przez lęgniowce i można go leczyć fungicydami z olejku neem lub miedzi.

Dwie formy zarazy gumowata zaraza łodygi i zaraza południowa , może wystąpić. Zaraza dziąseł powoduje plamienie i uszkodzenia na liściach, pękanie w łodygach i gumowaty sączący się materiał wychodzący z wnętrza łodygi. Zaraza południowa powoduje żółknięcie liści, brązowienie łodyg i może spowodować śmierć winorośli. Oba są grzybami i żyją w glebie. Płodozmian zmniejsza ryzyko tych chorób. Odmiany odporne na rośliny.

Zgnilizna węgla drzewnego działa podobnie do zarazy południowej, ale powoduje również ciemne zmiany na łodydze na poziomie gleby i może powodować gnicie owoców. Podobnie jak w przypadku zarazy, praktykuj płodozmian i unikaj sadzenia tego samego rodzaju roślin w tym samym miejscu sezon po sezonie.

Wreszcie istnieje kilka wirusów przenoszonych przez szkodniki. Te wirusy obejmują aster żółte , żółta karłowata choroba dyniowatych i cztery różne wirus mozaiki szczepy (ogórek, kabaczek, arbuz, cukinia). Nie ma dostępnych metod leczenia żadnego z tych wirusów. Zainfekowane rośliny należy usunąć i zniszczyć.

Często Zadawane Pytania

Niedojrzałe zielone kantalupy
Na wczesnym etapie rozwoju owoców kantalupy mogą być przeważnie zielone.

P: Ile czasu zajmuje wyhodowanie kantalupy?

Odp .: Może minąć około 90 dni od momentu, gdy kantalupa wykiełkuje, do momentu, gdy zdobędziesz pierwszego melona.

P: Ile kantalup produkuje roślina?

O: Większość winorośli może produkować 4-6 kantalup.

P: Czy cantaloupes powracają co roku?

O: Niestety, kantalupy są roczne i obumierają, gdy winorośl zakończy produkcję melonów.